Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-06-28

Pohovana piletina

Ti se pitas - oceni

2 ocena  |  komentara  |  1 slika

Jednostavan, ali vrlo ukusan obrok za doručak ili večeru. Služite uz kečap i majonez.

Sastojci

  • oko 500 gr pilećeg filea
  • oko 150 gr brašna
  • kašičica crvene mlevene paprike
  • po želji na vrh noža beli luk u prahu
  • kašičica vegete
  • so
  • oko 4 jaja ( zavisi od veličine )
  • prezle
  • ulje za prženje

Postupak

Korak 1

Pileća prsa isecite što tanje i tučkom istucite. Usolite ih sa obe strane.

Korak 2

U većoj posudi pomešajte brašno, crvenu papriku, beli luk u prahu, vegetu , jaja i mešajte kašikom dok god ne dobijete finu glatku smesu bez grudvica. Piletinu ravnomerno potopite u smesu, pokrite posudu folijom i ostavite piletinu u frižideru najmanje 30 min, što duže stoji, rezultat je bolji.

Korak 3

Pripremljenu piletinu valjajte u prezle i pržite u vrelom ulju, oko minuta sa obe strane.

Korak 4

Služite toplo.