Pržena pastrmka
Pastrmka pržena sa prelivom od limuna.
Sastojci
- 1 kg pastrmke
- sok od limuna
- brašno
- so
- ulje
- peršun
Postupak
Korak 1
Pastrmku očistite, prosušite, posolite, pobiberite i nakapajte sa limunovim sokom, uvaljajte u brašno i pržite na zagrejanom ulju dok ne porumeni.
Korak 2
Stavite je na zagrejan tanjir, prelite sokom od limuna i zagrejanim uljem od prženja i pospite sa seckanim peršunom.
Korak 3
Dekorišite limunom. Služite sa salatom po želji.