Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-06-25

Marmelada od malina

Ti se pitas - oceni

2 ocena  |  komentara  |  3 slika

Ukusna marmelada spremna za samo 30 minuta.Pošto je ovo jako zdravo voće obično i jako skupo, recept je za manju količinu, a vi ga po mogućnosti možete povećati. 🙂

Sastojci

  • 1 200 gr malina
  • 500 gr šećera
  • 50 gr žutog šećera
  • džemfix 3:!

Postupak

Korak 1

Prvo pripremite tegle. Za ovu smesu će vam biti potrebne 4 tegle od 250 gr. Dobro ih operite, osušite krpom i stavite u uključenu ringlu na 50 stepeni radi sterilizacije.

Korak 2

Maline stavite u posudu u kojoj ćete kuvati marmeladu i pospite sa šećerom. ( belim i žutim ).

Korak 3

Marmeladu kuvajte oko 25 minuta, povremeno mešajući. Ja sam maline miksirala tokom kuvanja da bi marmelada bila baš mazivna.

Korak 4

Kuvajte oko 25 minuta, a zatim dodajte kesicu džemfiksa. Mešajte i kuvajte još 5 minuta.

Korak 5

Isključite rernu. U vruće tegle stavljajte vruću marmeladu. Tegle sa marmeladom stavite u rernu ( isključenu )i ostavite ih do sutra, da se marmelada potpuno ohladi.

Korak 6

Napomena-Marmelada je u početku retka, ali sutradan ( nakon što se u potpunosti ohladila ) ona se stegne. Odlična je za palačinke, rolate, sve vrste torti i kolača, ali i za namaz na običnoj krišci hleba. Uživajte uz brz, jednostavan i ukusan recept. 🙂