Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-06-25

Oslić sa boranijom

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Riba sa boranijom, obavezno probajte ovu kombinaciju ukoliko ste ljubitelji boranije.

Sastojci

  • 1 kg oslića
  • 1 1/2 kg boranije
  • 5 glavice crnog luka
  • 1/2 kg paradajza
  • so
  • biber
  • 5 čena belog luka
  • masnoća
  • limun
  • 150 g margarina

Postupak

Korak 1

Boraniju očistite, prepolovite i kuvajte, sve dok potpuno ne omekša.

Korak 2

Pred kraj kuvanja je ocedite i stavite u tepsiju u kojoj će se peći, a u sredinu poređajte ribu.

Korak 3

Sve pospite sa iseckanim crnim i istucanim belim lukom i peći u rerni.

Korak 4

Toplo jelo prelite sa margarinom umućenim s limunovim sokom i poslužite.

Korak 5

Služiti uz krompir pire.