Trouglovi od krompira
Sjajni su za doručak uy [oljicu jogurta ili mleka.
Sastojci
- 500 g brašna
- 25o g krompira
- ulje
- 1 kisela pavlaka
- jaje
- 250 g somborke fete
- so
Postupak
Korak 1
Krompir skuvajte, stavite da se ohladi pa napravite pire i pomešajte sa brašnom i vodom.
Korak 2
Dobijenu smesu razvucite na 2 cm debljine. Isecite na četvrtine, a feta sir pomešajte sa solju i jajetom.
Korak 3
Smesu od sira stavite na sredinu i prekrite tako da dobijete izgled trougla.
Korak 4
Na vrućem ulju ispržite trougliće s obe strane da dobiju zlatnu boju. Servirajte sa kiselom pavlakom i sa somborkom fetom.