Pogačice od ribe
Pogačica od ribe probajte.
Sastojci
- 600 g bele morske ribe
- 1 dl mleka
- 1 kašika seckanog vlašca
- 2 kašičice brašna
- 1 kašičica gustina
- 0,5 dl slatke pavlake
- so
- biber
- 1 kašičica senfa
- malo sitno seckane mirođije
- margarin za prženje
- 1 krasatvac
- 2 kašičice sirća
Postupak
Korak 1
Filete ribe iseckajte u blenderu. Dodajte brašno, gustin, so, mleko, biber i seckani vlašac.
Korak 2
Krasatvc operite i iseckajte, posolite, pa ih i ostavite malo da odstoje, ocedite i prelite sa pavlakom. Dodajte biber, senf, sirće i iseckanu mirođiju i ostvite u frižideru da stoje 30 min.
Korak 3
Od riblje smese formirate pogačice i pržite u margarinu, sa obe strane oko 5 min dok ne dobiju zlatno-žutu boju.
Korak 4
Pogačice od ribe servirajte sa salatom od krasatvca.