Posna sarma sa tunom
Sarme u posnoj varijanti
Sastojci
- 1 kg tune,tj.4 konzerve tune od 250 gr
- 500 gr šampinjona
- 700 gr riže
- 0,5 kg šargarepe
- 0,5 kg crnog luka
- 3 čena belog luka
- vegeta
- ulje
- listovi kiselog kupusa
- 2 kasike brasna
- lovorov list
Postupak
Korak 1
Luk sitno naseckajte i dinstajte da se zacakli.Dodati narendanu sargarepu i dinstati jos 5 min.Skloniti sa sporeta.
Korak 2
U luk i sargarepu dodajte pirinac,tunu i sve dobro promesajte.Dodajte alevu papriku,vegetu i beli luk po ukusu.
Korak 3
Zavijte sarme.Krckajte ih,a pred kraj kuvanja zaprzite sa malo ulja,2 kasike brasna i malo aleve paprike.Zatim zapeci u rerni.