Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-06-08

Burek

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Burek sa pečurkama, posnan burek.

Sastojci

  • kore za pitu
  • 400 g šampinjona
  • 3 glavice crnog luka
  • so
  • biber
  • aleva paprika

Postupak

Korak 1

Na ulju propržite, luk i šampinjone, začinite.

Korak 2

Pomešajte ulje sa vodom u odnosu 1:1.

Korak 3

U pleh ( okrugli )ređajte jednu po jednu koru, svaku poprskajte sa mešavinom vode i ulja, na svaku treću stavljajte fil od šampinjona, poslednju koru ostavite praznu.

Korak 4

Stavite u rernu da se peče, kad porumeni sa gornje strane, pomoću većeg tanjira izvrnite burek na drugu stranu kako bi se još malo dopeklo i sa donje strane.

Korak 5

Služite burek vruć.