Pituljice
Pituljice sa sirom i jogurtom.
Sastojci
- 4 jajeta
- 4 dl gazirane mineralne vode
- 4 dl jogurta
- 1 dl ulja
- 400 g sitnog kravljeg sira
- pola kašičice soli
- kašičica praška za pecivo
- 500 g tankih kora za pitu
- Za premazivanje:
- 2 žumanceta
- 2 dl kisele pavlake
Postupak
Korak 1
Umutite viljuškom jaja, dodajte vodu, ulje, jogurt. Zatim u ovo iznrvite sir, posolite i dodajte prašak za pecivo.
Korak 2
Kore presecite preko polovine, pa listove premazati filom i urolovati, a zatim uvite kao ružice.
Korak 3
Pituljice složite u pleh obložen papirom za pečenje.
Korak 4
Umutite žumanaca, sjedinite ih sa pavlakom i izmešati. Premažite pituljice. Pecite na 200 stepeni dok ne porumene.