Pohovane brizle
Brizle pohovane, probajte jelo koje je lako za pripremu i veoma ukusno.
Sastojci
- 1 kg telećih brizli
- 3 čena belog luka
- 3 jajeta
- 1 kašika vagete
- prezle
- brašno
- ulje
Postupak
Korak 1
Brizle oprati i sa njih odstaranite kožice i žilice.
Korak 2
Skuvajte ih i prohladite.
Korak 3
Beli luk iseckajte, pa ga dodajte u umućeno jaje. Dodajte vagetu.
Korak 4
Brizle prvo uvaljajte u brašno, pa u umućeno jaje i naposletku u prezle.
Korak 5
Pržite ih u vrelo ulje, sa obe strane, da porumene.