Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-05-08

Pohovane šnicle

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

proverenUkusne, pohovane svinjske šnicle koje imaju posebnu aromu koju im daje beli luk….Volite beli luk-onda ove šnicle obavezno probajte 🙂

Sastojci

  • 1 kg svinjskih šnicli
  • 5 jaja
  • vegeta
  • prezle
  • ulje za prženje
  • 10 češnja belog luka
  • 100 gr margarina

Postupak

Korak 1

Šnicle istučite tučkom, usolite vegetom i ostavite na kratko da upiju. Za to vreme umutite jaja, au tiganj u koji ćete pržiti šnicle stavite dosta ulja ili masti i stavite na vatru da se ulje dobro zagreje.

Korak 2

Šnicle umačite u jaja, pa u prezle i pržite u vrelom ulju.

Korak 3

Ispržene šnicle stavite u šerpu i poklopite istu poklopcem. Otopite margarin i na njemu malo upržite sitno seckan beli luk. Prelite vruće šnicle, izmućkajte šerpu i ostavite nekoliko minuta da šnicle upiju miris belog luka.

Korak 4

Služiti tople.