Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-09-17

Pečene lignje

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Ukusno,hrskavo i brzo,a iznad svega pogodno za dane posta.

Sastojci

  • pakovanje lignji
  • 100 ml ulja
  • brasno
  • prezle
  • so
  • preliv
  • nekoliko cena belog luka
  • veza persuna
  • sok od pola limuna

Postupak

Korak 1

Lignje ocistiti,oprati i izrezati na kolutove.U posudu pomesajte brasno sa malo prezla i u njemu valjajte lignje.

Korak 2

Tepsiju nauljajte i zagrejte,u njoj staviti lignje.Protresitetepsiju dase lignje ne zalepe,Zagrejte pecnicu na najvisoj temperaturi.

Korak 3

Stavite lignje u forunu i malo smanjiti temperaturu pecenja.Tokom pecenja ih jednom okrenite da obe strane budu lepo pecene.Izvadite iz rerne i odstranite visak ulja iz tepsije.Posolite.

Korak 4

Seckan beli luk,i persun staviti u limunov sok i time preliti vruce lignje.Sluziti uz krompir.