Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-09-17

Vegeterijanska salata

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Originalni naziv salate je Patates Havuç Salatas,a potice iz turske kuhinje.

Sastojci

  • 4 do 6 kuvana krompira
  • 2 do 3 sargarepe izrendane
  • 5 kasike maslaca ili maslinovog ulja
  • 1 ½ solje jogurta
  • 2 cena mlevenog belog luka ili izmrvljenog
  • Svez persun
  • ½ limunovog soka
  • 1 kasicica soli ili po ukusu.

Postupak

Korak 1

Skuvajte krompir i izmiksajte ga u blender, mikserom ili viljuskom.Umesajte limunov sok,so i 3 kasike maslinovog ulja ili butera.Od krompira pravite korpice i redjajte na plato.

Korak 2

U tiganj proprzite sargarepu sa pola kasicicesoli i ostatak maslinovog ulja,na srednjoj temperature 5 do 6 minuta.Sargarepu stavite preko krompira.

Korak 3

Po zelji umutiti jogurt,beli luk i malo soli.Smesu staviti preko sargarepe i ukrasiti .