Španske krofne
Krofne brze i lake za pripremu, možete obradovati svoje mališane ovim savršenim krofnama.
Sastojci
- 2 jajeta
- 80 ml mleka
- 2 kašičice smeđeg šećera
- 1 prašak za pecivo
- 3 kašike ulja
- 350 g brašna
- Ostalo:
- šećer u prahu
- cimet
- ulje za prženje
Postupak
Korak 1
U posudi promešajte brašno sa smeđim šećerom i praškom za pecivo, pa dodajte jaja, ulje, mleko.
Korak 2
Zamesite glatko testo, zatim formirajte 12 kuglica.
Korak 3
Svaku kuglicu razvucite u krug i ostavite da odstoji oko 20 minuta.
Korak 4
Pržite krofne u vrelom dubokom ulju. Kada budu gotove uvaljajte ih u cimet i šećer u prahu.