Sarme sa šampinjonima
Sarme, tradicionalno jelo, veoma ukusno, ovog puta na drugačiji način, posne sa šampinjonima
Sastojci
- 500 g šampinjona
- 150 g oraha
- 20 listova kupusa
- 1 šargarepa
- 1 crni luk
- šolja pirinča
- vageta
- so
- aleva paprika
Postupak
Korak 1
Luk iseckajte sitno i propržite na malo ulja. Zatim dodajte rendanu šargarepu i kada se izdinsta, dodajte sitno seckane šampinjone i šolju pirinča.
Korak 2
Prodinstaje još par minuta, začinite, dodajte orahe i sklonite sa vatre.
Korak 3
Prohlađenom masom punite listove kupusa i ređajte u lonac, nalite sa vodom i kuvajte na laganoj vatri oko sat vremena.