Varivo sa krompirom i pečurkama
Ukusno jelo čiji su sastojci bar za šestočlanu porodicu, ukoliko vam je potrebno za manju količinu ljudi jednostavno prepolovite sastojke.
Sastojci
- 1, 700 gr krompira
- 4 glavice crnog luka
- 1 šargarepa
- 400 gr pečuraka
- 500 gr svinjske krtine
- 1 kašika aleve paprike
- 1 kašika vegete
- ulje
Postupak
Korak 1
Sitno naseckajte crni luk i dinstajte ga sa šargarepom. Kada šargarepa i luk omekšaju, dodajte meso i propržite ga. Dodajte sitno nasečen krompir i dinstajte uz često dolivanje vode.
Korak 2
Kada je krompir kuvan, dodajte oprane i nasečene pečurke i nastavite dinstanje. Jelo je kuvano kada je i meso meko - spremno. Na kraj kuvanja napravite zapršku od ulja, aleve paprike i brašna i dodajte u jelo. Ostavite na šporetu još nekoliko minuta, dodajte vegetu i pomerite sa vatre. Prijatno!