Brza pogača
Ukusna i brza pogača bez kvasca
Sastojci
- 250 g brašna mekog
- 1/2 dl ulja
- 3/4 čaše kisele vode
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- so
- susam
Postupak
Korak 1
Pomešajte brašno sa praškom za pecivo i solju, napravite udubljenje, dodajte ulje, promešajte, pa uz dolivanje vode zamesite testo koje se ne lepi za ruke.
Korak 2
Podelite na dva dela, oblikuje pogače i stavite ih u podmazanu tepsiju.
Korak 3
Viljuškom ih izbodite ili nožem da se korica ne bi odvojila tokom pečenja.
Korak 4
Pospite sa susamom pogaču. Pokrite krpom i ostavite da miruje oko 20 minuta. Pecite na 200 stepeni oko 15 minuta.