Kolač sa tikvicama
Ukusan slani kolač sa tikvicama, savršen kao predjelo ili prilog
Sastojci
- 4 manje tikvice
- 250 g griza
- 1 dl ulja
- 1 prašak za pecivo
- 5 jaja
- 1 dl jogurta
- 1 kašika seckanog peršuna
- 200 g sira u kriškama
- so
- biber
- malo brašno
Postupak
Korak 1
Tikvice ogulite izrendajte na krupno. Zatim ih posolite i ostavite da opuste sok.
Korak 2
Posebno umutite jaja, griz, prašak za pecivo, jogurt, rendani sir, i peršun serckani. Dodajte oceđene tikvice, začinite po ukusu i promešajte.
Korak 3
Nauljajte tepsiju i pospite brašnom a zatim sipajte u nju pripremljenu smesu. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta.