Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-04-24

Paradjz čorba

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  1 slika

Paradjz čorba sa šitakama

Sastojci

  • 1 glavica luka
  • 2 krompira
  • 1 šargarepa
  • 1 crvena paprika
  • ulje
  • 400 g šitake pečurke
  • 2 kašike seckanog vlašca
  • 300 g palet paradajza
  • mešavina začina
  • biber

Postupak

Korak 1

Krompir, crni luk, crvenu papriku, očistite i iseckajte na kockice. Šargarepu ogulite i izrendajte na krupnije, šitake pečurke iseckajte na listove.

Korak 2

Na malo ulja propžite crni luk i šargarepu. Kada omekšaju dodajte, krompir, papriku i palet paradajz. Nalite sa vodom da ogrezne i kuvajte na umerenoj temperaturi oko 30 minuta. Dok svi sastojci ne omekšaju.

Korak 3

Tokom kuvanja dolite vodu po potrebi.

Korak 4

Pred kraj dodajte, seckani vlašac, začine po ukusu i po želji dodajte biber.