Pita pužići
Ukusni pužići sa mlevenim mesom, kečapom i sirom
Sastojci
- 500 g debelih kora
- 500 g mlevenog mesa
- 1 glavica luka
- 300 g sira
- 1 dl kečepa
- origano
- 2 jaja
- 4 kašike pavlake
Postupak
Korak 1
Sitno iseckejte luk, pa ga prodinstajte sa 500 g mlevenog mesa.
Korak 2
Sir dobro izgnječite u odgovarajućoj posudi, kako bi se što lakše nanosio na koru.
Korak 3
Za jednu rolnu pite potrebno je 4 debele kore. Stavite 2 kore jednu preko druge, premažite sa kečapom, pospite sa origanom. Preko toga stavite još jednu koru, pa razmažite sloj sira. Zatim prekrite sa poslednjom korom, pa na nju stavite sloj dinstanog mlevenog mesa.
Korak 4
Ovako poređane kore sa sastojcima uvite u rolat, pa secite na parčad širine 4 cm.
Korak 5
Pužiće poređajte u nauljanu tepsiju, a zatim prelite sa smesom od 2 dobro umućena jaja, sa 4 kašike pavlake. Pužiće pecite na 200 stepeni oko 30 minuta.