Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-04-13

Uštipci od tikvica

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Ukusni uštipci, vrlo brzi za pripremu

Sastojci

  • 1 kg tikvica
  • 1 veza mirodjije
  • 5 jaja
  • 250 g suvog sira
  • 6 kašike griza
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašičica praska za pecivo
  • vageta
  • so
  • biber
  • ulje

Postupak

Korak 1

Tikvice oljuštite, narendajte i posolite, pa kad puste sok, dobro ih ocedite.

Korak 2

Mirođiju operite i sitno iseckajte. Žumanca pomešajte sa propasiranim sirom, grizom i brašnom pomešanim sa praškom za pecivo.

Korak 3

Začinite vagetom i biberom, pa sve lepo izradite. Na kraju umešajte čvrstu penu od belanaca.

Korak 4

Od ove smese kašikom vadite uštipke i ispržite ih na vrelom ulju.