Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-04-12

Mladi krompir

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Mladi krompirići, brz ručak

Sastojci

  • 400 g mlevenih krompira
  • 200 g tankih listova slanine
  • 150 g dimljenog sira
  • so
  • ulje
  • 6 jaja
  • 4 struka mladog luka

Postupak

Korak 1

Mlade kropire ogulite i isecakjte na krupnije kockice, pa ih propržite na vrelom ulju da porumene.

Korak 2

Mladi luk isecite na kolutove, dimljeni sir izrendajte.

Korak 3

Pržene krompire pomešajte sa mladim lukom i začinite po ukusu.

Korak 4

Pripremite 6 manjih kolutova i premazati ih sa uljem. Zatim ih unakolo obložite listovima slanine, preko nje preko rasporedite mešavinu krompira i luka.

Korak 5

Pospite dimljenim sirom, pa razbite jaja i prelite preko.

Korak 6

Pecite na 180 stepeni dok se jaja ne zapeku.