Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-04-12

Svinjski file

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Ukusno svinjsko meso za gurmane

Sastojci

  • 500 g svinjskog filea
  • široki domaći rezanci
  • smrčak-suva crna pečurka
  • 2 dl slatke pavlake
  • 50 g butera
  • so
  • mleveni biber

Postupak

Korak 1

Svinjski file ispeći prvo ucelo, pa ga isecite na komade i dopeći strane. Posolite ga i pobiberite.

Korak 2

Na malo butera dodajte slatku pavlaku i sitno seckan sušeni smrčak koji je pre toga stajao nekoliko sati u šolji sa vodom.

Korak 3

Prelite file i garnirati ga širokim rezancima.