Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-04-07

Zapečene makarone

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Makarone sa mlevenim mesom, kačkavaljem i bešamel sosom

Sastojci

  • 500 g špageta
  • 250 g kačkavalja
  • 300 g paradajz pirea
  • 400 g mlevenog mesa
  • 2 glavice luka
  • suvi biljni začin
  • mleveni biber
  • 200 ml mleka
  • kašika brašna
  • so
  • malo maslaca
  • čaša kisele pavlake
  • 2 jajeta

Postupak

Korak 1

Skuvajte špagete, a luk sitno iseckajte, propržite ga sa mlevenim mesom i začinima.

Korak 2

U podmazanu posudu stavite polovinu špageta, preko njih rasporedite mleveno meso i paradjz pire.

Korak 3

Preko narendajte 50 g kačkavalja, prekrite sa preostalim špagetama. Na maslacu propržite brašno, dodajte toplo mleko i skuvajte bešamel. Skinite ga sa vatre, posolite i ubacite narendani kačkavalj.

Korak 4

Pecite 20 minuta na 180 stepeni, izvadite i prelite sa jaima umućenim sa pavlakom.

Korak 5

Vratite u rernu još 15 minuta.