Pohovane palačinke sa mlevenim mesom
Ukusne palačinke pogodne za doručak…
Sastojci
- 12 palačinki
- 3 glavice crnog luka
- Ulje
- 300 gr mlevenog mesa
- So i biber
- Brasno
- 3 jaja
- Prezle
Postupak
Korak 1
Crni luk sitno iseckati i prodinstati na malo ulja, dodati mleveno meso, posoliti, pobiberiti i dinstati dok se meso ne skuva. Gotove palačinke filovati pripremljenim filom, presaviti da ne ispadne fil, , uvaljati u brašno, zatim u jaja, prezle i pržiti na vrelom ulju. Sluziti uz tartar sos.