Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-04-03

Fileti sa crnim vinom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Kuvani riblji fileti

Sastojci

  • 800 g ribljeg fileta
  • 50 g butera
  • 2 luka vlašca
  • 1 šargarepa
  • 150 g šampinjona
  • 2 paradajza
  • so
  • biber
  • 2 dl belog vina
  • 1 pavlaka

Postupak

Korak 1

Rastopite buter i dodajte seckani luk, iseckanu šargarepu i pečurke.

Korak 2

Pržite nekoliko minuta, pa dodajte oljušten i oceđen sok od paradajza, začine solju i biberom, prelite sa vinom i kuvajte 10 minuta.

Korak 3

Zatim spustite ribu i kuvajte još 20 minuta.

Korak 4

Prelite sa pavlakom pre služenja.