Salata sa patlidžanom
Ukusna i brza salata od plavog patlidžana.
Sastojci
- 1 patliđan
- 4 crvene paprike
- 3 čena belog luka
- peršun
- so
- biber
- ulje
- sirće
Postupak
Korak 1
Patlidžan i papriku isecite i oljuštite, paprike očistite od semena, pa je sitno iseckajte na kockice.
Korak 2
Stavite u posudu za serviranje, dodajte sitno iseckani beli luk i peršunov list.
Korak 3
Začinite sa solju i biberom,dodajte sirće i ulje po ukusu. Izmešajte i ostavite u frižifder da stoji 1 sat pre služenja.