Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-03-31

Straćatela

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Ukusna torta, brza za pripremu

Sastojci

  • Kora:
  • 3 jaja
  • 60 g brašna
  • 60 g šećera
  • 20 g kakaa
  • pola kesice praška za pecivo
  • Fil:
  • 10 kašike vode
  • 500 ml slatke pavlake
  • 2 kesice želatina
  • 2 kesice šlag fiksa
  • 500 ml jogurta
  • 200 g čokolade
  • 2 kesice vanilin šećer
  • Glazura:
  • 2 kašike kakaa
  • 70 g šećera u prahu
  • 2 kašike vode
  • kašika maslaca

Postupak

Korak 1

Umutite žumanca i šećer, dodajte brašno pomešano sa kakom i praškom za pecivo. Belanca dobro umutite , a zatim umešajte u smesu od žumanca.

Korak 2

Preručite u podmazani pleh i pecite 10 minuta na 180 stepeni. Koru ostavite da se ohladi.

Korak 3

Želatin potopite u vodu i ostavite da nabubri, a zatim ga ga treba otopiti i umešati u jogurt i rendanu čokoladu.

Korak 4

Smesu izlite na pečenu koru oko koje je poželjno da stavite obruč od kalupa i ostavite da se stegne.

Korak 5

Za glazuru zagrejte maslac s 2 kašike vode, a kada provri, skinite sa šporeta i dodajte kakao i šećer. Mešajte sve dok masa ne postane glatka, ostavite da se malo prohladi pa prelite preko torte.