Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-03-29

Čorba od kiselog kupusa

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Ukusna čorba

Sastojci

  • 200 g kiselog kupusa
  • 250 g suve slanine
  • 2 dl kisele pavlake
  • 1/2 kašika brašna
  • 1 dl vode
  • 1/2 rasola
  • list lorbera
  • 1 dl ulja
  • malo aleve paprike
  • biber
  • po izboru 200 gr junetine

Postupak

Korak 1

Kiseli kupus naseckajte sitno ili narenadajt,e a slaninu naseckajte na komade.

Korak 2

U lonac sa vodom, dodajte rasol, seckanu slaninu, junetinu, lorber, biber i stavite da se kuva. Kuvajte pokolopljeno oko 60 minuta na umerenoj vatri.

Korak 3

U tiganju zagrejte ulje i propržite brašno.

Korak 4

Dodajte alevu papriku , pomešajte pa sipajte zapršku u ključalu čorbu.

Korak 5

Promešajte i stavite čorbu da vri još nekoliko minuta. Sklonite sa šporeta i dodajte pavlaku i poslužite dok je vruće.