Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-03-29

Zapečena piletina

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Zapečeno belo pileće meso, brzo i ukusno.

Sastojci

  • 5 komada pilećih grudi celih
  • 2 čaše kisele pavlake
  • oko 1/2 kg sira koji može da se renda ( kačkavalj )
  • 5 jaja
  • brašno
  • buter
  • začin c
  • so
  • biber

Postupak

Korak 1

Pileće belo meso odvojte od kostiju, odsecite kožu i iseći na odreske. Od jednog komada pilećih grudu treba da dobijete 4 odreska.

Korak 2

Jako posolite i malo slabije pobiberite, pa ostavite sa strane da prenoći.

Korak 3

Zatim od pavlake, 1-2 cela sirova jajeta, ravne kašike brašna, so, biber, umešajte sos kojim ćete preliti meso prilikom pečenja.

Korak 4

Vatrostalnu posudu dobro izmažite iznutra sa buterom, pa poređajte meso i prelite sa pripremljenim sosom i pecite u rerni.

Korak 5

Služite uz bareni pirinač.