Brusketi
Brusketi sa bosiljkom, belim lukom i paradajzom
Sastojci
- 1/2 kg paradajza
- 2 čena belog luka
- veza bosiljka
- 4 kriške hleba
- kašika maslinovog ulja
- biber
- so
Postupak
Korak 1
Paradajz operite, isecite na kockice, pobiberite i posolite.
Korak 2
Isecite bosiljak, ne previše sitno, i pospite ga po paradajzu.
Korak 3
Kriške hleba stavite u toster ili ih ispecite u rerni na 220 stepeni. Dok su tople, natrljajte ih sa belim lukom i komade od belog luka ostavite na hlebu. Zatim poprskajte sa uljem i odozgo poređajte paradajz sa bosiljkom.