Ruštule
Tradicionalne Dalmatinske raštule koje su jednostavne, a pripremaju se za sve proslave.
Sastojci
- 800 g brašna
- 10 kašike mleka
- 10 kašike šećera
- 10 jaja
- prašak za pecivo
- kora jednog limuna
- čašica loze
Postupak
Korak 1
Belanca umutite u čvrst šam, dodajte šećer i žumanca.
Korak 2
Ubacite preostale sastojke i umesite testo.
Korak 3
Stavite ga na podlogu posutu brašnom i okolagijom razvucite tanku koru.
Korak 4
Nožem presecite trake širine 5 cm. Vezivati u čvoriće.
Korak 5
Pržite u dubokom vrelom ulju. Možete ih posuti šećerom u prahu pre služenja.