Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-03-12

Orah kolač

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Ukusan kolač sa orasima.

Sastojci

  • Za kore:
  • 8 jaja
  • 8 kašike šećera
  • 2 kašike maslaca
  • 3 kašike vrele vode
  • 9 kašike mlevenih oraha
  • 5 kašike seckanih oraha
  • 2 kašike kakaa
  • 4 kašike brašna
  • kasica praška za pecivo
  • Za fil:
  • 500 ml slatke pavlake
  • 150 g šećera
  • 150 g neslanog krem sira
  • 250 g maslaca
  • Za ukrašavalje:
  • 50 g seckanih oraha
  • 100 g šećera
  • kašika vode

Postupak

Korak 1

Penasto umutite šećer i maslac. Dodajte jedno po jedno jaje, neprestalno muteći, pa vodu. Umešajte mlevene i seckane orahe, a na kraju i brašno pomešano sa kakom i praškom za pecivo.

Korak 2

Smesu ulite u nauljani i pobrašnjiv okrugli pleh. Pecite 40 minuta na 180 stepeni.

Korak 3

Prohlađenu koru prepolovite.

Korak 4

Za fil: umutite slatku pavlaku sa šećerom, umešajte krem sir i sastavite sa penasto umućenim maslacem.

Korak 5

Filom premažite prvu koru, stavite drugu koru, pa celu toru premažite sa preostalim filom.

Korak 6

Stavite šećer da se rastopi, pa umešajte seckane orahe i vodu. Prohlađenu smesu sipajte na sredinu torte. Pospite sa mlevenim orasima.