Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-03-07

Kiflice

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusne kiflice koje će oduševiti i vas i vaše najmilije,

Sastojci

  • čaša jogurta
  • 200n ml mleka
  • kockica kvasca
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera
  • 660 gr brašna
  • 2 jajeta
  • 15 kašike ulja
  • Za fil:
  • 200 gr sira
  • 1 jaje

Postupak

Korak 1

Kvasac ostavite u mleko sa kašičicom šećera i kašikom brašna da uskisne. Uskislom kvascu dodajte jogurt, umućena jaja, ulje.

Korak 2

Dodajte so i brašno i zamesite meko testo. Testo mora da odmara 2 sata.

Korak 3

Nadošlo testo rastanite i od njega secite trougliće.Na svaki trouglić nanesite po kašiku mešavine jaja i sira. Zavite kiflice, redjajte u pleh i ostavite da narastu još 20-ak minuta.

Korak 4

Kiflice premazati uljem i po želji posuti susamom.Peći u zagreajanoj rerni.