Prhke krofne
Ukusne prhke krofne. Brzo se pripremaju, a još brže pojedu.
Sastojci
- 2 jaja
- 12 kašike šećera
- 12 kašike mleka
- 6 kašike ulja
- 1 kašika praška za pecivo
- 1 kašičica sode bikerbone
- brašno po potrebi
- ulje
- čokolada
Postupak
Korak 1
Umutite belanca sa šećerom u čvrst šam i dodajte žumanca. Smesi dodajte mleko,ulje, prašak za pecivo i sodu bikerbonu.
Korak 2
Smesi polako dodajte brašno sve dok ne dobijete tvrdje testo koje se lepo oblikuje rukama.
Korak 3
Razvite odmah koru i čašom vaditi šuplje krofnice.
Korak 4
Pržiti ih u dubokom vrelom ulju ili masti. Gotove prelijte otopljenom čokoladom.