Teleće pečenje sa krompirom
Ukusna teletina sa krompirima
Sastojci
- 1,5 kg svežih telećih rebarca
- ulje
- 1,5 kg krompira
- biber
- so
- 150 g butera
- crni luk
- malo svežeg seckanog peršuna
Postupak
Korak 1
Začinite teletinu sa malo soli i biberom.
Korak 2
Krompir očistite i iseckaje na četvrtine i stavite ga u podmazani pleh, pecite ga. U krompir stavite celu glavicu glavicu oljuštenog luka.
Korak 3
Zatim preko stavite teletinu.
Korak 4
Pa pecite pokriveno aluminijumskom folijom 45 minuta.
Korak 5
Skinite foliju i prelite sa sokom od pečenja i pecite još pola sata bez folije.