Košnice sa kokosom
Kolači sa kokosom, vrlo dekorativni
Sastojci
- 1 oblanda
- Za testo:
- 250 g margarina
- 150 g šećera
- 400 g kokosa
- 2 belanceta
- Za fil:
- 1 jaje
- 1 kašika brašna
- 100 g šećera u prahu
- 1 kašika brašna
- 3 kašike mleka
- 100 g čokolade
- 250 g margarina
Postupak
Korak 1
Testo: Umutite 2 belenceta.
Korak 2
U odgovarajućoj posudi penasto umutite margarin sa šećerom, zatim umešajte kokos i umućena belanca.
Korak 3
Umutite smesu, i rukama oblikujte kuglice i svaku stavite u modle za košnice.
Korak 4
Fil: Umutite jaja sa žumancem i šećerom u prahu, dodajte 3 kašike mleka pa kuvajte sve ovo na pari. Umešajte kašiku brašna i dodajte čokoladu i margarin.
Korak 5
Zatim mešajte dok se sastojci ne otope i ne zgusnu, pa filom punite košnice.
Korak 6
Od oblande vadite krugove i zatvarajte košnice.