Pire od graška
Ukusno,brzo i lagano.
Sastojci
- 1 kg ociscenog mladog graska
- 1 veza persuna
- 1 glavica crnog luka
- 1-2 cena belog luka
- 1 kasika brasna
- po 1/2 kasike putera i ulja
- 1 kasika vegete
- voda po potrebi
Postupak
Korak 1
Ugrejte ulje i puter i tu proprzite crni luk i propasiran beli,da se zacakli.Dodajte grasak i solju vode.Dinstati na tihoj vatri,dok grasak ne omeksa.
Korak 2
Zaciniti vegetom,i po potrebi posoliti,dodajte persun,pa uz mesanje dinstati jos 10 min.Dolivajte po malo vode kako grasak nebi izgoreo
Korak 3
Grasak propasirati,dodati brasno razmuceno u malo mlake vode i uz stalno mesanje kuvajte jos 10-ak minuta da se pire zgusne.
Korak 4
Posluziti uz piletinu.