Kocke sa kokosom
Ukusan kolač u tri boje.
Sastojci
- 2 jaja
- 1 čaša od 2 dlšećera
- 2 čaše brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 čaša mleka
- 1/2 čaše ulja
- 2 kašike kakaa
- Za fil:
- 8 kašike šećera
- 5 dl mleka
- 100 g kokosa
- 4 kašike griza
- Za glazuru:
- 100 g čokolade
- 4 kašike ulja
Postupak
Korak 1
Umutite šećer i jaja, dodajte prašak za pecivo, ulje, mleko i brašno.
Korak 2
Sve lepo sjedinite i podelite na dva dela, pa u u jedan deo umešajte kakao.
Korak 3
Braon deo sipajte u pleh koji ste nauljali i pecite u reni na 200 stepeni. Biskvit treba da se ispeče do pola.
Korak 4
Skuvajte griz u mleko sa šećerom, zatim umešajte kokos. Kad se kašikom prođe kroz fil treba da se vidi trag.
Korak 5
Skuvani fil skolnite sa šporeta i premažite na polu pečenu braon koru. Preko fila nanesite svetlu smesu i vratite u rernu da se kolač ispeče.
Korak 6
Gotov kolač izvadite i prelite istopljenom čokoladom sa malo ulja.