Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-02-09

Beogradska torta

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Torta sa dva fila, brza, jednostavna i ukusna.

Sastojci

  • Napravite 4 kore od po:
  • 3 jaja
  • 3 kašike šećera
  • 1 kašika brašna
  • 5 kašike oraha
  • Fil beli:
  • 1/2 l mleka
  • 6 kašike brašna
  • 3 vanile
  • 250 g šećera u prahu
  • 250 g margarina
  • Crni fil:
  • 200 g oraha
  • 1 šoljica mleka
  • 100 g otopljene čokolade
  • 125 g margarina
  • 1 žumance
  • 1 vanila
  • mleko za korice
  • šlag

Postupak

Korak 1

Korica: umutite 3 jaja i 3 kašike šećera u čvrst sneg, pa dodajte 1 kašiku brašna, 5 kašike oraha i pecite. Napravite ovakve 4 korice.

Korak 2

Fil beli: Skuvajte 1/2 l mleka, kad mleko počne da vri dodajte razmućene 6 kašike brašna u malo mleka i 3 vanile ( kesice vanilinog šećera ). Umutite šećer u prahu i margarin i dodajte ohladjenom filu.

Korak 3

Crni fil: 200 g mlevenih oraha poparite sa šoljicom zaslađenog mleka, dodajte 100 g otopljene čokolade, 120 g margarina, 1 žumance i 1 vanilu,. Sve sastojke pomešajte lepo.

Korak 4

Finalni postupak: kore natopite sa mlekom. Ređajte kora, beli fil, kora, crni fil, kora, beli fil, kora, šlag.