Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-02-10

Njokle u sosu

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Njokle u sosu od soje…

Sastojci

  • 800 g njokla
  • 120 g ljuspica soje
  • 5 dl soka od paradajza
  • 1 crvena paprka
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 šargarepe
  • origano
  • 4 kašike ulja
  • mešavina začina

Postupak

Korak 1

Šargarepu izrendajte a crni luk i crvenu papriku iseckajte vrlo sitno.

Korak 2

Ljuspice soje prelite sa vrelom vodom i ostavite da nabubri,. Zatim ih ocedite od suvišne tečnosti.

Korak 3

Na malo ulja propržite crni luk, pa dodajte šargarepu i crvenu papriku i kratko propržite. Dodajte ljuspice soje, nalite sokom od paradajza i kuvajte na umerenoj temperaturi dok ne dobijete željenu gustinu.

Korak 4

Pri kraju kuvanja dodajte origano i začine po ukusu.

Korak 5

Njokle obarite u vreloj vodi sa nekoliko kapi ulja pa ih ocedite od suvišne tečnosti.

Korak 6

Obarene njokle prelite sa pripremljenim umakom od soje.