Posna prža
Sastojci
- 200g soja snicle
- 200g pecurke sampinjon
- 2 kasike kecap
- 1 kasicica senf
- biber
- vageta
- so
- 2 glavice crnog luka
Postupak
Korak 1
Soju skuvati u vodu.Kada se skuva ocediti, pa kad se prohladi iseckati u sitne kockice.
Korak 2
Pecurke treba samo da se obare u vodu i odmah ih izvaditi iz te vode.Kad se prohlade ,seci ih duzno i da ne budU bas tanko secene.
Korak 3
U posudu gde ce se spremati prza,sipati ulje, uprziti crni luk sitno iseckan, pa dodati soju iseckanu malo da se ukrca.Dodati I pecurke i jednu solju vode.Sve uprziti.
Korak 4
Kada bude pri kraju dodati so,vagetu,kecap i senf.To da povri sve zajedno jos 5 minuta.