Voćni mafini
Jako ukusni kolači koje svi volimo. Recept za još jedne mafine.
Sastojci
- 2 jaja
- 2 banane
- 1 dl ulja
- 1 jabuka
- 1 jogurt
- 10 kašike brašna
- 4 kašike šećera
- 1 kašika kakaa
- 1/2 praška za pecivo
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- Za fil:
- 100 g bele čokolade
- 3 dl mleka
- 1 puding od vanile
- 1 dl slatke pavlake
- 1 dcl slatke pavlake za dekoraciju
Postupak
Korak 1
Jabuke oljuštite i izrendajte, banane izgnječite sa viljuškom.
Korak 2
jabuku i bananu pomešajte, pa dodajte ulje, jaja, jogurt, šećer, brašno, kakao, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Lepo sjedinite sve ovo.
Korak 3
Smesu požljivo sipajte u kalupe za mafinen i pecite na 200 stepeni oko 30 minuta.
Korak 4
Fil: Puding skuvajte po upustvu sa kesice, dok je topao dodajte mu čokoladu.
Korak 5
Umutitec slatku pavlaku i sjedinite sa pudingom.
Korak 6
Prohlađene mafine filujte i dekorišite slatkom pavlakom.