Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-02-02

Kolač jaje na oko

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Veoma ukusan, brz i dekorativan kolač

Sastojci

  • 4 jaja
  • 10 kašike šećera
  • 4 kašike brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1/2 l mleka
  • 2 pudinga od vanile
  • 4 dl slatke pavlake
  • 2 konzerve kompota od kajsije
  • 1 preliv za kolače

Postupak

Korak 1

Belanca odvojte od žumanaca i umutite u čvrs šam. Zatim dodajte 1 kašiku šećera i mutite dok se šećer ne otopi lepo.

Korak 2

Posebno umutite žumanca sa 3 kašike šećera, dodajte sneg od belanaca i pomešajte.

Korak 3

Zatim dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i polako izmešajte smesu.

Korak 4

Pleh obložite papirom za pečenje i u njega sipajte pripremljenu smesu. Pecite na 200 stepeni dok ne porumeni.

Korak 5

FiL: Odvojite malo mleka. U šerpi sa mlekom dodajte preostali šećer i kuvajte dok ne proključa. i U odvojeno mleko pomešajte puding od vanile, pa sipajte u ključalo mleko i kuvate dok se ne zgusne.

Korak 6

U ohlađeni puding umešajte pavlaku i lepo umutite da se masa izjednači.

Korak 7

Finalni postupak: Pečenu koru premažite sa pripremljenim filom.

Korak 8

Zatim odozgo poređajte polovine kajsije iz kompota.

Korak 9

Preliv za kolač napravite po upustvu sa kesice i njime prelijte kolač.