Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-01-26

Pilav sa sušenim povrćem

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Vema ukusan pilav sa sušenim poverćem i svinjskim mesom

Sastojci

  • 3 kašike sušene šargarepe
  • 3 kašike sušenog crnog luka
  • po dve kašike sušenog peršuna
  • 50 g ulja
  • celeraj pastrmka
  • 120 g pirinča
  • 300 g svinjskog mesa
  • peršunov list
  • začin c
  • so

Postupak

Korak 1

Sušeno povrće prelite vodom i kuvajte 10 minuta.

Korak 2

Meso isecite na manje komade i malo ga prodinstajte da omekša. Ovako pripremljenom mesu dodati skuvano oceđeno povrće i poklopljeno omekašati uz dolivanje vode.

Korak 3

Pirinač dobro prerite, malo ga propržite i nalite vodom. Kada je na pola kuvan, dodati ga povrću i mesu pa začinite. Sve zajedno kuvati dok ne bude gotovo. Ne sme se mešati.

Korak 4

Ako je potrebno dolivajte po malo vode i začinite po ukusu. Ukrasite sa peršunovim listom.