Punjen paradajz
Paradjaz punjen sa povrćem, i dekorisan kačkavaljem.
Sastojci
- 4 veća paradajza
- koran celera
- 1 šargarepa
- 100 g mesnata slanina
- 50 g rendanog kačkavalja
- so
- biber
Postupak
Korak 1
Operite paradajz, skinite peteljke, te ga izdubite.
Korak 2
Sredinu pomešajte sa rendanom šargarepom, seckanim celerom, i peršunom.
Korak 3
U smesu dodajte seckanu slaninu- iseckajte je na sitne kockice i začinite po ukusu.
Korak 4
Filom punite paradajz, pa ga pospite rendaniom kačkavaljem i zapecite ga u rerni oko pola sata na 180 stepeni.