Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-09-11

Mermelada od jagode

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Vrlo ukusna marmelada,za mazanje na hleb,kao i za premazivanje korica za torte,rolate,palacinke..

Sastojci

  • 5kg jagoda
  • 100g meda
  • 250g zutog secera
  • 2kg obicnog secera
  • 1 limontus

Postupak

Korak 1

Jagode oprati, ocistiti pa samleti na masinu za meso.Staviti da se kuva.

Korak 2

Kada pocne da vri,staviti prvo zuti secer, pa mesati jagode da se lepo otope.Sipati obican secer oko 1.5kg.Mesati stalno, pa kad se i on otopi dodati 100g meda.Tako se kuva i POVREMENO mesa od prilike jedan ipo sat.

Korak 3

Kad prodje to vreme dodati preostao secer i mesati bez prestanka.Pri kraju staviti limontus i jos da vri petnaest do dvadeset minuta.