Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-01-13

Prosta škarpina

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Obrok pripremljen na neobičan način

Sastojci

  • 1 kg škarpina
  • 1/2 kg krompira
  • veza blitve
  • čaša belog vina
  • beli luk
  • šargarepa
  • so
  • peršun
  • ulje

Postupak

Korak 1

Škarpinu očistrite i ostavite pola sata do sat vremena da ostojiu u marinadi, koju ste pripremili od belog luka, vina, peršuna, soli.

Korak 2

Zatim stavite filete u pleh da se peču zajedno sa marinadom u koju su stajali. Dodajte u pleh i nekoliko šrgarepe da se peku zajedno sa ribom.

Korak 3

Zatim skuvajte krompir, pa ga propržite sa blitvom i posolite po ukusu.Služiti kao prilog uz ribu.