Šunka rolnice
Rolnice od dimljene ćuretine kao predjelo.
Sastojci
- 200 g dimljene ćuretine
- 150 g mešanog povrća
- 100 ml majoneza
- 50 g krem sira
- ulje
- so
- biber
- nekoliko listova zelene salate
- peršun
Postupak
Korak 1
Mešano povrće obarite u posoljenoj vodi u kojo ste dodali nekoliko kapi ulja, procedite i pomešajte sa majonezom i sirom, pa začinite po ukusu.
Korak 2
Ćuretinu tanko iseći na tanke listiće, na svakom listiću rasporedite po kašičicu fila od povrća i urolajte.
Korak 3
Rolnice servirajte na listovima zelene salate i po želji ukrasite sa peršunom.