Pita
Pita na Američki način
Sastojci
- Kora:
- 250 g brašna
- 175 g margarina
- 6 kašike vode
- malo soli
- Fil:
- 6-7 jabuka
- 2 kašike gustina
- 5-6 kašike šećera
- malo cimeta
- vanilin šećer
- džem od kajsije
Postupak
Korak 1
Od navedenih sastojaka za koru zamesite testo za pitu. Testo podelite na dva dela.
Korak 2
Fil: jabuke oljuštite i izrežite na kocke, promešajte sa ostalim sastojacima.
Korak 3
Razvučite jednu koru,stavite u okruglu plitku vatrostalnu posudu, prekrite je filom, pa stavite druigu koru. Ispecite u rerni.
Korak 4
Pospite je šećerom u prahu.Amerikanci ovu pitu jedu uz sladoled.